Nadýchané tvarohové bochánky

27. 4. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto: 250 g měkkého tvarohu, 250 g másla (nebo hery), 250 g výběrové hladké mouky, špetka soli.

Náplň: 250 g tvarohu, 2 vrchovaté lžíce cukru krupice, nastrouhaná kůra z 1 citronu a trochu šťávy (chemicky neošetřený nebo řádné umytý pod horkou vodou), 1 pol. lžíce vanilkového pudinkového prášku, 3 pol. lžíce rozinek (já dávám namočených v rumu).
Cukr na obalení.

Postup přípravy

Vypracujeme těsto na válu nebo v domácí pekárně a necháme uležet v lednici asi 2 hodiny. Potom rozválíme placku a vykrajujeme vykrajovátkem (viz. foto) kolečka, která plníme náplní a pevně uzavřeme k sobě. Pečeme na pečícím papíru cca 10 minut při 180 stupních. Náplně můžeme dávat jakékoliv - ovocné, povidlové, ořechové, makové - zkrátka dle chutí.
POZOR - NEJLEPŠÍ JSOU AŽ DRUHÝ DEN KDY ZMĚKNOU!!!

xxx

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Myšáci 4. 6. 2009, 0:17

Právě jsem vyzkoušela a jsou vážně mňam mňam (jidlo)

Jen té náplně jsem potřebovala víc a tak jsem tam dala povidla a s těma to bylo ještě možná lepší. Moc děkuju za receptík, určitě je bud dělat častěji (hello)